Fiche technique
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Carignan, Syrah, Grenache
- Alcool
- 13.5
- Contenance
- 75cl
Vendange égrappée, courte macération en cuve inox thermo-régulée.
Robe intense, au rouge vif profond. Au nez, bouquet de fruits rouges, avec quelques notes poivrées. La bouche est fraîche et élégante avec de jolis tanins, très souples, finale gourmande et poivrée.
Idéal à l'apéritif, le Rouge Eternel accompagnera également une assiette de tapas, de charcuterie, une grillade, la cuisine asiatique et les fromages.